寒くなりました。2段階くらい飛び越えていきなりという感じですね。風邪を引かれる方も多いようです。冬はまだまだこれから。油断は禁物です。
さて、そろそろ忘年会シーズン到来。12月の予定表もなんだかんだで既にビッシリという方も多いことでしょう。12月になると連日の飲み会もきついし、お店探しも大変だよな〜 ということで、先週の土曜日の夜、鹿児島市の天文館にある『お魚工房・魚 iwo』で一足早めの病院の忘年会を行いました。
ちょっと変わったお店の名前だったので調べたところ、「いを iwo」とは元々魚類全般のことを指す言葉らしく、「いを」→「うを」→「うお」と変化して現在の「魚（うお）」となったようです。しかも「うお」では不安定な母音の連続になり言いにくいことから、結果的に「魚（さかな）」と呼ぶようになったらしいです。
さて、今年の忘年会のスタッフのリクエストは“ふぐ料理”。(◎_◎;)
忙しさにかまけて病院の食事会も久々なので、その要求はOK！ が、「伊勢エビも食べたい」と言い出したので、予算内で済むようにお店の店主と交渉してその要求も何とかOK！！
ということで、見ているだけでも頬が緩んできそうな“ふぐ”と“伊勢エビ”の刺身の各種大皿を目の前にスタートした食事会は、ちょっと早いけれど、一年の締めに相応しいワイワイガヤガヤの話題満載の忘年会となりました。
右の写真はふぐのコース料理の中のひとつ、一人につき一杯ずつ出された“ひれ酒”です。
スタッフ全員が飲むのは初めて、しかも匂いがキツくて全員飲めないということだったので、「えっ、ウッソ〜」と表向きは驚きを装いながら、内心ニコニコ顔で自分とスタッフの分も含めて計６杯頂きました。
酔いが後からやってくる日本酒の恐さを忘れた訳ではないけれど、気付いた時には既に遅し… 帰りに長女に頼まれた“抹茶サツマイモアイス”をローソンで買ったまではいいけれど、それからの記憶が…
気付けば自宅の１階のソファの上で朝の5時。予定していたゴルフを思い出し、何とかゴルフ場には着いたものの、寒いわ、頭は重いわ、体は動かないわの散々のゴルフで今年の忘年会シーズンの幕が開きました。
『お魚工房・魚 iwo』の“ふぐコース”、一人前6,500円。 http://www.hotpepper.jp/strJ000973520/course_cnod23/
今ならお勧めです。（＝v＝）