高カカオチョコレート

自宅周辺の今朝の気温は23℃

 

今週に入って暑さにそれほど気を使わなくていい日が続いています。

 

その分、何かに精力を注ぎたいような、そわそわする、そんな気分です。

 

秋ですね。

 

 

写真は、半月ほど前から食べ始めた高カカオチョコレートです。

 

チョコレートを食べると、脳の細胞の増加に必要なBDNF(脳由来神経栄養因子)という値が上昇するらしく、認知症予防、血圧、血管の機能の改善に効果があるとか。

 

確かに、チョコレートには精神を安静にするよな、何かホッとするような効果があるので、それもカカオのせいかなと思い、カカオ95%のチョコに挑戦した次第です。

 

 

結論からいうと、美味しくないし、チョコレートという感じがしない、なので全くコーヒーに合わない。

 

あまりにもカカオの苦味が残るので、食べるのは食事の前のみ。

 

まさしく薬感覚のチョコです。

 

カカオ70%がよかったかな。

 

まあ、しばらくは続けてみようと思ってます。