辛み大根のおろしそば

昨日の日曜は休日当番医でした。

 

当番医といっても自分の病院で診るのではなく、鹿児島県歯科医師会館の中にある口腔保健センターというところで診ます。

 

当番は輪番制で、鹿児島市内で開業している歯科医師があたります。

 

昨日来院された患者さんは、午前中が6名、午後が1名。

 

これまでの経験からすれば、何とも穏やかな1日でした。

 

 

 

お昼は天文館のアーケード内にある「天神房丸新」というお蕎麦屋さんでした。

 

このお店、お昼時はいつも混んでいて、案内された席はお店の隅の方にあるカウンター席の、それもまた端っこの席でした。

 

なんか隅に追いやったみたいで、店員さんは申し訳なさそうにしていましたが、このご時世、自分的には大歓迎の席でした。

 

 

頼んだのは写真の「辛み大根のおろしそば」

 

箸をつけた後で、あっそうだ、と気づいて撮ったものです。

 

このお店に来たら、このお蕎麦をよく注文します。

 

大根独特の辛みと蕎麦つゆの相性がリピートの理由です。

 

 

しばらくは口の中に残る辛みが、食後のマスクで増強されるのが今どきです。