忘年会を取りやめて新年会でと思いながら、何だかんだで１月はみんなの日程が合わず、やっとのことで一昨日の土曜に開くことができました。
お店は天文館の寿司どころ『さこま』
８年ぐらい前にスタッフと訪れたお店です。
実はこのお店を決める前に候補のお店があったのですが、現在アルバイトがいなくてお店を一人で切り盛りしているので、同時に５人は賄いきれないということでした。
写真に映るマスクをした娘は『さこま』のスタッフです。
ベトナム出身の学生らしいです。
土曜も外国からの観光客を多く見ましたが、お店を突然訪れたお客の対応を、英語？中国語？でこなしているようでした。
２０年ぐらい前に、夕方の診療補助に学生のアルバイトを雇ったことがあります。
置かれた状況はだいぶ変わりますが、この業界もそういった活動が必要になってくるのかもしれません。